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Ausflug in die Sennerei in Wertach
11 Kinder der Klassen 3a und 3b durften die Sennerei in Wertach besuchen.
Zuerst mussten wir Haarnetze und einen Plastikschutz über die Füße für die Hygiene anziehen. Jetzt wurde uns gezeigt, wie Käse hergestellt wird. Es hat überall stark nach Käse gerochen. Wir erfuhren, dass der Weißlacker ein Jahr reifen muss. Als nächstes durften wir Kinder die Molke probieren. Das hat süß und lecker geschmeckt! Auch wurde uns die Kühlkammer und wie man Käse mit Salzwasser säubert gezeigt. Zum Schluss durften wir noch den Käse probieren und alle bekamen ein kleines Geschenk mit nach Hause. Wir bedanken uns herzlich bei der Sennerei für die tolle Führung und die Geschenke!
